ヒレ肉の宝山

CONCEPTコンセプト

The finest fillet 最高級のヒレ肉

当店のご提供する肉は全国から厳選された、豊穣な味わい、舌触り、共に納得のいく最高級のヒレ肉を中心に黒毛和牛を仕入れています。
鮮度の高い上質なヒレ肉はもちろん、高品質な希少部位等も多数取り揃えております。

分厚くて柔らかくしっとりとした肉を贅沢にいつまでも食べ続けて頂きたい、との願いが込められております。

Boast of entertainment エンターテイメント

全国初となる当店自慢「肉オク」。
毎日20時に開催される肉のオークションもお楽しみいただけます。
他店では高額で提供される希少部位やダイナミックな厚みある高級素材をその時その時の「お値打ち価格」で競り落としていただけます。

分厚くて柔らかくしっとりとした肉を贅沢にいつまでも食べ続けて頂きたい、との願いが込められております。

MEAT AUCTION肉オクとは？

毎夜20時に開催される高級和牛のオークション。
プロが厳選し仕入れた、鮮度の高い最高級A-5ランクの黒毛和牛の、上質な希少部位などをグラム単位でオークション。
楽しみながらも、高級和牛が格安でゲット出来るチャンス!!
通常メニューではご提供していない、国内最高級のA5ランクの黒毛和牛を是非ご賞味ください。